卵雑炊が一番?雑炊ダイエットのすゝめ

雑炊にはダイエット効果が!

雑炊ダイエットって、耳にしたことありますか?毎日の食事制限や、健康が気になる方にもオススメなのが、こちらのダイエット。とってもシンプルで続けやすく、健康にも良いので、簡単で健康的なダイエット方法をお探しの方にはピッタリなんですよ!

雑炊ダイエットの方法や、成功率を上げるために押さえておきたい大切なポイント等、詳しくまとめてみました。あなたも、雑炊を食べて健康にダイエットしませんか?

雑炊ダイエットって?

雑炊ダイエットとは、食事の1食分を雑炊に置き換えるダイエット方法。出汁や具材を変えればアレンジ自在なので、味に飽きにくく、栄養が偏らないところが大きなメリットです。雑炊ダイエットが効果的に痩せられる理由は、主に3点。

○摂取カロリーの削減

一般的な食事1食分は、約700~1000kcal程ですが、雑炊の場合、具材によって変動はしますが、約100~300kcal程。比べてみると、摂取カロリーの差は一目瞭然ですよね。

○代謝アップ

雑炊は熱々の状態で食べるので、身体が温まり代謝が上がります。代謝が上がることにより、何もしなくてもエネルギー消費できるので、とっても楽チンですよね。

○早食い防止

熱々の雑炊は、冷ましながらゆっくり食べることになるので、早食いを防止できます。ゆっくり食べることで、満腹中枢が刺激され、少量でも満腹感を得ることが出来ます。

成功のポイント

1食を雑炊に置き換えるだけど、とってもシンプルな雑炊ダイエットですが、成功率を上げるため、押さえておくべきポイントをご紹介!

○雑炊は夕食

雑炊の置き換えるタイミングは、夕食にすると最も効果的です。活動量が多く、消費カロリーの多い日中と比べ、夜間は、消費カロリーが減り、食べ過ぎると脂肪がつきやすくなります。なので、夕食は雑炊を食べてカロリーカット!

○よく噛む

やわらかい雑炊は、あまり噛まずに食べてしまうことが多いですが、きちんと咀嚼して食事することは、ダイエットの基本。きちんと噛んで食べることで、早食いを防止し、満腹感を得られます。更に、よく噛むと、顔の筋肉のエクササイズにもなるんですよ!

○根菜を取り入れる

根菜類は、雑炊と相性の良い食材。程好い固さがあるので、やわらかい雑炊でもきちんと噛んで食べることができ、咀嚼回数を自然と増やすことができます。また、根菜類の特徴として、身体を温め新陳代謝を上げられる働きがあるのも、嬉しいポイント。雑炊の具材に迷ったら、根菜類を選びましょう!

○市販の雑炊を賢く利用

毎日雑炊を作るのは、忙しい方や、料理の苦手な方は大変な時もあるでしょう。面倒だというだけで挫折してしまうのは勿体無いので、そういう時は、市販されている雑炊を利用してください。料理が面倒な日に備えて、買い置きしておくのがオススメです!

ヘルシー食材を活用

普通に調理しても低カロリーでヘルシーな雑炊ですが、更にカロリーカットするため、食材にひと工夫。そのためのオススメ食材が、寒天かコンニャク!

寒天とコンニャクは、低カロリーなのは勿論、食物繊維が豊富で便秘改善にも役立ち、食べ応えも抜群な食材です。調理方法は、雑炊に加えて一緒に煮るだけと、とっても簡単!簡単に美味しくカロリーカットできちゃう、寒天とコンニャク。ダイエットに活用しない手はないですよね!

→ 低カロリーの王様こんにゃくから得られるダイエット効能集

オススメ雑炊レシピ

今日はどんな雑炊を作ろうか、迷ってしまった方のために。オススメの雑炊レシピをいくつかご紹介!

○中華風味の卵雑炊

【材料】 ご飯100g、卵1個、中華だしの素5g、お湯400~500cc、塩適量

①お鍋にお湯とご飯を入れて、5分程煮ます。

②中華だしと塩で味付けして溶き卵を入れ、卵がふんわりするように軽く火が通ったら出来上がり。 お好みで最後に刻みネギを散らしたり、ごま油や黒胡椒等を加えて作ってみても美味しいです。

○コンニャク雑炊

【材料】 糸コンニャク1袋、えのき茸小さい1パック、なめこ1/2株、卵1個、麺つゆ適量、片栗粉適量、ニラ5本

①あく抜き不要の糸コンニャクを1cm幅位にカットし、お鍋に400ccの水を入れて、沸騰したら糸コンニャクを入れます。

②えのき茸は三等分、なめこは下の石づきを切ってバラバラに。ニラはざく切りにします。処理が済んだら、全部お鍋に入れます。

③麺つゆで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。溶き卵を加えて混ぜ、軽く火が通ったら出来上がり。 ご飯を糸コンニャクに置き換えたレシピなので、とっても低カロリー。きのこたっぷり、片栗粉でとろみもつけてあるので、カロリーは低くても満足感はバッチリのレシピです。

 

いかがでしたか?

1食分を置き換えるだけと、とっても簡単な雑炊ダイエット。具材を工夫すれば栄養バランスも良く、胃に優しくて消化にも良いので、外食の機会が多く胃が疲れ気味の方、便秘体質の方にもオススメしたいダイエットです。

雑炊ダイエットは置き換えダイエットですが、市販されている置き換えダイエット食と違ってリーズナブルで、味も気軽に色々変えられるので、飽きにくく続けやすいのもメリット。 雑炊ダイエットで、簡単に健康にダイエット成功させちゃいましょう!

今回の新鮮ネタ

卵雑炊が一番?雑炊ダイエットのすゝめ

・1食を雑炊に置き換えて、簡単ダイエット

・成功率を上げるポイントを押さえる

・寒天とコンニャクを活用

・迷った時はオススメレシピを

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コメント

  1. みるみる より:

    食事制限はなかなかできませんが、雑炊への置き換えから簡単そうで、試してみたいと思います。さっそく、市販の雑炊をいくつかGETしました!!

  2. まやたす より:

    食事制限をせずに雑炊に置き換えるだけのダイエットなら続きそうです。
    身体にいいものを選んで毎日工夫すれば、飽きることもないですね。

  3. せれな より:

    雑炊って毎日食べても飽きないし、続けられそうですね。雑穀やキムチなどを入れたら、よりダイエット効果も高そうです。根菜やコンニャクを入れて腹持ちがいい雑炊を今日から試してみます

  4. たこ焼きマン より:

    雑炊だと、余りご飯に余り野菜を入れて簡単にできますし、とても良いですね!
    ゆで卵ダイエットというものも拝見しましたが、やはり卵は栄養もありますし、良い食材なんですね!
    あと気になったのは食べ方ですね。
    雑炊だとどうしてもつるんと食べてしまいますが、よく噛んで食べたいと思います!

  5. いちまる より:

    これからの季節に雑炊ダイエットはいいと思いますね!
    お腹いっぱい食べても健康的に痩せられそうな気がします。
    レシピもあるので、早速今日から試してみたいです。

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