こんにゃく米が痩せるのに最も適した食材である6つの理由

こんにゃく米とはそのままお米の形をした、こんにゃくです。こんにゃくは腹持ちもよくダイエットにピッタリな食材ですね。

こんにゃくにかじりつくよりも、見た目がごはんの方が食べていても楽しいですよね。しっかり食べてしっかり痩せられ、お肉と一緒に食べてもダイエットを続けられる嬉しい食材です。

今回は、こんにゃく米がダイエットに適した6つの理由と簡単なお料理をご紹介いたします。

調理方法は?

だいたいのこんにゃく米は乾燥した生米のような状態です。こんにゃく米だけで炊いてもいいですが、最初はお米と一緒に炊くことがオススメ!最近のこんにゃく米は、こんにゃく臭さも無くモチモチでお米との違いがわからないほどです。

炊き上がったらしっかりと混ぜてから食べるようにしましょう。慣れてきたら徐々にお米を減らしてこんにゃく米を増やして行きます。食べきれなかった分は通常のご飯と同様で冷凍保存しておけます。

一番気になる痩せる理由

痩せることに成功してご機嫌な女性

1.こんにゃくにはカロリーもなければ糖質もほぼない

カロリーは、100gに対し7kcalしかありません。糖質量は、100gに対して0.2gほどです。数字にしてみるととてもわかりやすいですがご飯と混ぜて、普段の量を食べたらどれだけのカロリーを減らすことが出来るのか。そう考えるととても楽しくなってきます。

2.お腹が満たされるので無理なく痩せられる

こんにゃくにはグルコナンマンという成分があり、水を含むと膨ら見ます。歯ごたえもあり、胃が膨らむので満腹中枢も刺激され、消化もゆっくりなのでお腹が減るまでの時間を抑えることができます。こんにゃくにはいろいろな種類がありますが、ご飯として違和感なく食べれるのがこんにゃく米です。こんにゃく料理を毎日食べるよりも、ご飯を毎日食べる方が飽きませんしいろんなおかずと一緒に食べれます。

3.カロリーや糖質がないだけじゃない

他にもこんにゃくにはダイエット効果があります。まず糖分の吸収を遅くさせる効果があり、脂質やコレステロールという肥満に繋がる成分を排出させる効果があります。老廃物が外に出ることでダイエットの成功が近づきます。

4.食物繊維でスッキリ

2で登場したグルコナンマンは、水溶性の食物繊維です。食物繊維を摂取すると腸内を掃除して、便秘解消にもなりお肌の調子も整えてくれます。便秘解消することで腸の動きもよくなるので、体内の温度があがりやすく脂肪燃焼効果を助けます。

5.肥満の再発防止

食事療法のダイエットは、我慢やストレスの溜まる方法が多く食べていなくてもストレスで太ってしまったり、吸収しやすくなり食べたものが脂肪になってしまったりと辛い結果になることが多いです。一番は食べる事を我慢することで食欲という欲求が大きく出てしまい、リバウンドする可能性が大きいです。こんにゃく米での置き換えダイエットになれば、食事制限もなくお腹いっぱい食べる事が出来るのでリバウンドの可能性が激減します。

6.水分を摂る

お食事の前後に水を飲むようにすると、通常の食事よりも満腹感が続くので間食や食べ過ぎを防止する効果があります。間食がなくなることで、食べる事に慣れた身体の衝動を抑えれるようになります。

こんにゃく米を使ってヘルシー料理

痩せたければ食材選びから

最近のこんにゃく米にはこんにゃく臭さがなく、食べやすくなりましたがお米の甘味はありません。なので少しアレンジすることで美味しく楽しくダイエットしていただけます。

・チャーハン

味付けをするのでしっかりと食事を楽しんでいただけるお料理の一つです。火を通してもしっかりとモチモチとした食感が残るので、炒める料理にも使用していただけます。

・スープ

スープと一緒にこんにゃく米を入れて作ることで、春雨スープのように小腹を満たすことにも適したお料理ができます。入れすぎてしまうと膨らみすぎて大変なことになるので気をつけましょう。

・焼きおにぎり

醤油を塗ってつくる焼きおにぎりではなく、味噌の焼きおにぎりです。味噌とこんにゃくで思いつくのは、味噌田楽ですよね。焼くことで味噌の香りが増し、握っているので食べごたえも増ししっかりとお腹を満たしてくれる料理です。

 

いかがでしょう。

毎日行う運動やマッサージにストレッチなどのダイエットも効果的ですが、プラスで食事療法を行うことで肥満の原因の解決にも繋がるので効果的です。食事を我慢することなく出来る置き換えダイエットは、食事を楽しみながらできるのでとても嬉しいですね。しっかり食べて希望のスタイルを手に入れましょう。

今回の新鮮ネタ

こんにゃく米が痩せるのに最も適した食材である6つの理由

・置き換えダイエットはリバウンドを防止する

・こんにゃく米は改良された

・お腹を満たして美しくダイエット

・効果を高めて効率よく痩せる

・おいしい料理でも太らない

・工夫次第で豪華な料理

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