雑穀米を食べるだけで容易にダイエットが成功するメカニズム

雑穀米はダイエットに最適な食材の一つ!

雑穀米と言えば美味しくない、食べにくいというイメージはありませんか?いえいえ、雑穀米もそのブレンド次第で、白米とは違う美味しさを味わうことが出来ますよ。

美味しくて栄養価も高く、しかもダイエットに最適と聞けば、これはもう試してみなくては!!毎日雑穀米を食べるだけで、ダイエットを成功に導いちゃいましょう。

普通のご飯とどう違う?

ダイエットに良いといわれる雑穀米ですが、真っ白なご飯と比べ、どこがどう違うのでしょうか。

雑穀米とは、白米に様々な穀物を混ぜて炊きあげたごはんのことで、白米を除く穀物は、特別にどれとは決まっていません。ひとつひとつに味や固さ食感などの違いがあるので、自分や家族の好みによって選ぶのが良いでしょう。

もちろん、ひえ・あわ・キビ・赤米・黒米・キノア・ハトムギ・アマランサス・・・など、数種類の雑穀をそれぞれ買って、ご家庭で好みにブレンドする方法もありますが、今はいろんなメーカーから、ブレンドされた雑穀がたくさん商品化されていますので、手を出しやすいそちらを利用する人も多いようです。

市販のご飯に混ぜるだけの雑穀には、五穀・八穀・十二穀と、その種類は様々ありますが、味や固さなど、色々試してみて、オリジナルの味を見つけ出すのも、楽しめるかもしれませんね。

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カロリーの違いは?

雑穀米は、白米だけのごはんと比べて、特別にカロリーが低いわけではありません。では、何がダイエットに効果的なのかというと、まず、一番に上げられるのは腹もちです。噛み応えがあるので、咀嚼の回数が増え、白米に比べて少しの量で満腹感を得られる上に、とても腹もちも良いのです。

腹もちが良いと、一度に摂る食事の全体量を減らすことも出来るし、次の食事まで余計なものを食べる機会も減らせますよ。ダイエットを効果的に行うためには、腹もちの良さは重要なポイントですね。

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なぜ効率よくできるダイエットできるの?

きれいに精製されている白米は、日本人にとっては最も美味しいともいえる食材ですが、栄養面で見るとほぼ炭水化物だけで、他は含まれていません。

白米に比べて、雑穀米は炭水化物だけではなく、栄養価がとても豊富です。白米のみのご飯を雑穀米に替えると、主食を食べるだけで、ダイエットに不足しがちなビタミンやミネラルといった栄養素が、とてもバランス良くとることができます。

ダイエット中、出来るだけ少ない食事量で必要な栄養が無駄なく摂れる、というのはとても嬉しいですよね。

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デトックス効果が高いアレは万能選手!!

雑穀米に含まれる食物繊維はとても豊富。食物繊維といえば、便秘解消の金メダリストですよね。もちろん、デトックス効果を高めることも既によく知られています。

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その食物繊維の中でも、特に押し麦などの麦類に含まれる食物繊維は水溶性で、デットクス効果にとどまらず、糖質や脂質の吸収を抑える役割を果たします。その上、血糖値の上昇を抑える働きもあり、コレステロール値を下げてくれるのです。

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お腹の中の善玉菌の餌になり、善玉菌を増やす役割があるというのもダイエットの効果をさらに上げる要因。腸内環境を改善し、代謝を上げて痩せやすい身体へと体質も改善するとなれば、注目せざるを得ませんね。

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白米、玄米よりも雑穀米?

腹もち・栄養・食物繊維。雑穀米の効果を知ると、玄米ともよく似ています。

玄米は白く精製される前のお米で、残された籾殻の栄養を捨てずに身体に有効活用することができます。でも、玄米を炊くのは白米や雑穀米より多くの前準備がかかるし、美味しく卓には調理的にも少しコツが必要です。

その点、雑穀米は洗った白米に混ぜるだけで、後はいつも通りですから、かなり手軽に始められるダイエットと言えそうです。

 

さて、いかがでしたか?

昔の日本では、庶民が普通に食べていた雑穀米。働き者の日本人パワーは、雑穀米にあったのかも知れませんね。

混ぜる雑穀によっては色も楽しめ、リゾットなどのイタリアン、お粥で中華、エスニックなカレーなど、洋風・和風・中華を問わず、いろいろなお料理に良く合います。雑穀米でお料理も楽しみながら、ダイエットを成功させましょう。

今回の新鮮ネタ

雑穀米を食べるだけで容易にダイエットが成功するメカニズム

・たくさんの雑穀米ブレンドから自分用を選ぼう!!

・腹もちの良さで食べる量を相対的に減らす

・バランスの取れた栄養はダイエットを助ける

・食物繊維で無理なく痩せ体質に!

・利点は下準備なしに手軽に食べられること

もし役に立ちましたら、SNSで他の方に教えてあげてください!

   

コメント

  1. つーたん より:

    雑穀米は元々好きなので家で自炊する時のお米を雑穀米に早速変えてみようと思います。

  2. やーこ より:

    雑穀米が栄養価が高くて腸内環境を整えてくれることを知り食べてみたくなりました。雑穀米から、ダイエットを初めてみるのも良いと思いました。。

  3. モカ美 より:

    雑穀米でダイエット、手軽に取り入れられそうなので試してみます!腸内環境も良くなってダイエット以外でも身体によさそうですね。

  4. ほんとに痩せたい より:

    これまで色々なダイエットを試し挫折をしましたが、腹持ちが良いのなら、私にもダイエットが続けられそうです。栄養価も豊富ならリバウンドを気にすることなく自然体でダイエットができそうです。

  5. かず より:

    私は、玄米が好きで白米に少し混ぜて炊いていましたが、主人は食感があまり好きではありません。栄養のためにと続けていましたが、雑穀米はもちもちとした食感ということで主人も気に入りそうです。試してみます!

  6. ゆうすけ より:

    栄養価が高いし、味は好みもあると思いますが、おいしいですよね。あともうちょっと安くならないかな?

  7. 匿名 より:

    ダイエットにも美容にも良いなんて、とっても便利です。家族で無理なく続けられそうなので、ぜひやってみたくなりました!健康にも良いですね♪

  8. みかりん より:

    雑穀米は食感と腹持ちがいいのでたまに購入しますが、いかんせん白米より高価なのでたまに購入する程度です。

  9. なおたん より:

    食べてもダイエット効果が期待できるとは、おそるべき『雑穀米パワー』ですね(笑)。これを機に、白米から雑穀米に変えてみます♪

  10. まいまいP より:

    雑穀米って見た目が不味そうで避けてましたが、最近初めて実食してみたら、けっこうコクがあって美味しかったです。そしてこの雑穀米パワー!知らなかった私のバカ!お腹ポッコリの便秘がちな私には、うってつけの食品じゃないですか!!
    さっそく明日、雑穀米買ってきまーす!

  11. やさしいママさん より:

    家族に毎日お弁当を作っています。お弁当箱のサイズとか、傷みにくい料理にしないといけないといった制約があり栄養的にいまいちだなあと思っていましたが、雑穀米を使うことで栄養アップにつながることが分かったので白米から雑穀米に転換しようと思います。

  12. 匿名 より:

    ダイエット中は食べるものが少ないですし、栄養が不足がちなので、こういった栄養価がある食品は非常にありがたいです。

  13. itimatu より:

    私は雑穀米だけでは抵抗があるので白米と混ぜています。また、カレーなど味の濃いものと一緒に食べれば全く抵抗なく食べれる様になりました。

  14. あす より:

    雑穀米は以前和食屋さんで食べて美味しかったので、今度は自分でも買って食べようと思いました。雑穀米を続けて、少しでも痩せたいです。

  15. sorako より:

    雑穀米は最近よく見かけますね。気になってはいましたが手に取ることはありませんでした。しかし、ぜひ食べてみたいです。便秘症なので食物繊維たっぷりっていうのがいいですね。ポッコリお腹を解消してすっきりさせたいです。

  16. ゆーゆー より:

    炭水化物が大好きなので、白米から雑穀米に変えたら腹持ちはよくなって量は減りそうだし、栄養価も高いしいいことずくめですね!試してみようかな。

  17. 匿名 より:

    出来合いのおかずばかり食べていると、栄養が偏ってしまって心配だったけど、白米を雑穀米に変えて栄養を補えるかな、挑戦してみますね。

  18. ちよこ より:

    何年も便秘に悩まされてるので是非試したいです!個人的に雑穀米の味も好きなので無理なく続けられそうだし、炭水化物を制限する必要がないので良いですね!

  19. vermilion2 より:

    好き嫌いが多いので、栄養素が多彩なのは嬉しい。無理なく続けれそうだし、雑穀米にしてみようかな

  20. 匿名 より:

    白米よりも栄養価があるし、よく噛むようになるので量を食べなくなりました。慣れると雑穀の味が好きなり、白米が物足りなくなっていきます。

  21. 雨の日に より:

    白米は、柔らかく、楽に食べられるので、大好きで、ついつい食べ過ぎに、でも、雑穀米は、柔らかいとは言えないので、最初の内、楽に食べられませんでした。白米になれていて、雑穀の食感に慣れないうちは、若干の抵抗がありましたね。でも、それが良かったんです!よく噛みしめて食べました。しばらくすると食感にも慣れてきました。噛めば噛むほど、米と雑穀の旨味ががしてきて、とても美味しいです!よく咀嚼するので、白米の時よりも食べる量も減り、栄養も摂れ、現在では、楽しくダイエットしています。

  22. 雨の日に より:

    白米はつい美味しくて食べ過ぎに。この雑穀米は食べ応えがあり、よく咀嚼するので、ダイエットには、とても効果的!栄養価も高いので、健康的にダイエットできそうです。咀嚼することで量も抑えられ、美味しいので楽しくダイエットできそうです。

  23. 亀仙人 より:

    雑穀米の隠れたパワ-にビックリしています、また雑穀米をおいしく食べる方法も、勉強になりました、今日から実践してみようと思います。

  24. うめ吉 より:

    白米と違って、雑穀米は噛み応えもあって咀嚼回数も増えるので、健康的にダイエットできそうでいいと思いました。栄養もとれてダイエットもできるなんて一石二鳥です。チャレンジしてみたくなりました。

  25. もうまい より:

    今まで健康とダイエット効果を考えて発芽玄米食生活をしてきましたが、粟餅なども美味しいなと思っていました。こちらでダイエット効果もあると分かったので、さっそく雑穀米食生活に変えてみようと思います。穀類によって身体にも色んな効果があるのですね。

  26. 匿名 より:

    私も雑穀米を愛用しています。最初は味や食感に違和感を感じていましたが、二、三回目くらいには慣れて今では白米では物足りないくらいです。味が苦手な方はカレーと一緒ならとても食べやすいですよ。

  27. ケイティ より:

    今、もち麦なるものを毎日食べています。雑穀米のように、白米に混ぜて炊くだけなんですが、もちもちプチプチした食感がおいしいです。

  28. mint より:

    雑穀米は本当に満足感が得られて便秘解消にもなるし、いいことづくめだと思います!
    最近は白米か白米に玄米をブレンドしたものを食していたので、この記事を読んで「やっぱり雑穀米いいよなー」と思いました。何より味が好みなので続けられそう。ダイエットに効きますように…!

  29. とっくん より:

    今話題の雑穀米ですね
    我が家の雑穀米にしようか
    検討中です。
    人間食の見直しが大切です。
    食で健康を保ちたいものです。

  30. みどり より:

    雑穀米は身体に良さそうなので、ダイエットに効くなんてとても良さそうですね。お肌も綺麗になりそうですし、ダイエットをしながら健康な身体づくりもできそうですよね。
    我が家も雑穀米を取り入れてみようかと思います。

  31. tokumeikko より:

    雑穀米は家族みんな好きな物だったので、こんなに体によくてダイエットにも効果があるとは驚きでした。これから、もっと取り入れたいと思います。

  32. ここあ より:

    雑穀米、たまに白米に混ぜて、炊きます。とても美味しくて気に入っています。この記事を読んで、もっと頻繁に炊こうと思いました。

  33. 外村博之 より:

    雑穀米は健康に良くてカロリー消費量も少ないのでダイエットに効果的と友達が言ってたので、私もご飯を白米から雑穀米に変えたら少しは腹部も引き締まって来た様な気もしています。

  34. もも より:

    よく実家で玄米入りご飯を食べていたのですが、一人暮らしをしてからは白米になってました。前に韓国料理屋さんで食べたご飯が雑穀米入りでおいしかったです。栄養価が高くて、ダイエット効果もあるんですね。一人暮らしで食生活が乱れてきていたので、雑穀米早速買ってきます。

  35. いっちー より:

    以前は白米に雑穀米を混ぜて食べていました。ここ最近下腹部の脂肪が目立ってきたので、食生活を見直そうと思いました。雑穀米は腹持ちが良いのと、栄養が豊富なので、また、雑穀米生活に戻ろうと思います。

  36. ちそら より:

    雑穀米食べています。健康のためにと思って食べているんですが、ダイエットに効果があるとは知りませんでした。見た目お赤飯みたいで、玄米のようにパサパサしていなくて美味しいです。

  37. ぱんだ より:

    実家暮らしの時は毎日食べてましたが一人暮らしを始めてからは全然食べてないです。ダイエットにも効果があるんですね。また雑穀米を食べ始めようと思います。

  38. hiroyuki より:

    最近の健康ブームに乗っかって夕飯メニューの白米から雑穀米に変えようかと考えています。雑穀米と言えばダイエット効果にも聞くと聞きましただけに、早速今日からでも試して見ようかと思っていますよ。

  39. さつき より:

    最近白米から雑穀米に変えました。お茶碗に盛った時に、目に鮮やかなので、食べる量を意識できます。白米より歯ごたえがあるので、食べ応えがあります。おかわりする事はなくなって、妊娠中で体重管理が必要なのですが、体重も増えていません。

  40. のぶちん より:

    雑穀米は体に良いとは聞いていましたがそんなに食べたことはありませんでした。
    職場でお弁当を注文される方がおられるので、白米の代わりに雑穀米や玄米が選べるので食してみました。白米に比べ良く噛まなくてはいけないし、お腹にも少量でもたまり美容と健康の為にも善い食べ物だと思いました。

  41. ぽりん より:

    ダイエットのために良い食事について調べていてこの記事に出会いました。いつもは白米ばかり食べているので、雑穀米に変えてみようと思います!

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